Descrizione
Le Zeppole sono un dolce tipico della pasticceria campana. Vengono preparate generalmente nel periodo di San Giuseppe (19 marzo) e sono diventate un dolce tipico della Festa del Papà. Hanno forma circolare con buco al centro e sono farcite in vari gusti. Questa è la zeppola classica con Crema pasticciera e Amarene campane.
Ingredienti
Tuorlo d’uova, Farina di grano tenero tipo “00”, Aroma naturale di Vaniglia, Aroma naturale di Limone, Zucchero, Amido di Riso, Latte intero, Uova, Sale, Strutto, Burro, Amarene.